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材料:
; N: s( m$ l$ _& I" @* c0 ]# r鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb) i% h/ ~ `! L) m9 t
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調味醃料（三文魚）： 5.39.217.77:8898( m5 D' w3 @' ~ d6 v& u
鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 Y0 R9 K4 T- l! H' K0 B' C
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。
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7 a7 a2 i0 t# k; z9 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。
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3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。5.39.217.77:88986 N7 O6 p, v: H! }5 H* w
1 b/ ]! G! Y4 e, ~& J3 L2 ]% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
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發表於 2015-2-18 06:17 AM
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