7 [- o( U% E( q6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x+ V! z1 Z. t* d; P6 \# f3 L/ Q公仔箱論壇過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味
# Y$ T( u& U6 O7 n) h; R6 M7 K5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 l7 k! F @. e" y9 M) v
 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y K) }/ \1 t! | }
- ]7 B" v, P' d" C5 j5 X4 l3 E- S+ \tvb now,tvbnow,bttvb 1 F: U$ T) J* D) X4 t7 ~0 r/ [
tvb now,tvbnow,bttvb$ T9 `5 I, v3 k3 i6 ? v- u1 q$ x) J
材料：* k' @' j5 m( Z
芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許
- k# o9 B: W$ q# w% t$ X$ n5 ?tvb now,tvbnow,bttvb7 x# j: J2 {0 Q5 ?# [; }3 w4 E* t! K
6 r$ x: A. I$ v. K9 ]調味料：
( C- K4 Z! \0 f! M3 i7 G1 Y- ]蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙
5 s' J0 |! F8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z2 D9 J( G; I: m; a# R! b2 X& c
) D2 }" V2 _. [; q+ C+ ]; I粉漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ K0 Y% K c
粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙5.39.217.77:8898( K( h: j2 o0 B
. w- o$ @7 [1 W! ?. p' [ t
 9 q9 m* S4 G( A j& H. H$ L! q
0 u/ B6 x/ P6 S$ p/ J" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g- \) G2 i7 \9 D5.39.217.77:8898
( K! J7 d$ A' {6 [3 `做法：0 U! O9 Y' [8 D% G, ^* D' Z$ h
1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲0 i1 A& s. v6 [# y k
( c& j" m/ m% z
2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起9 ^+ i/ {% [1 O" s h
" y& E8 |6 E6 F y, z2 a公仔箱論壇3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋
( @6 k9 e' \4 j8 H( P3 Qtvb now,tvbnow,bttvb6 X, L( b. b5 }! y) y
4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p3 k" _" q3 \& K
公仔箱論壇- u2 H6 Y* n4 x/ X
5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身
# p5 C% d7 h: W L7 [% g/ L) ^" ?5.39.217.77:8898
) u0 h& s" w4 x3 T6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成 & a: k: S$ e# a# V D
公仔箱論壇( H# a4 s) d6 G
在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了
# N4 v ]) A) _6 G+ i0 v8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 T1 S4 I* G' O4 V! S
tvb now,tvbnow,bttvb4 J) \& g9 M0 t* ?( Y# }+ N
 3 c, n1 j- d2 w; d. s
( a; H9 D& Q9 F [$ r
# n2 r- ^" o0 t! F: r
2 x: c9 Z. \$ F7 s9 M$ Y$ ^ Z
: K: H# U& a1 W0 @3 r4 U+ a$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 O9 |" D; G6 W$ r. J4 E0 o, j
 7 ?# L0 j a" k3 |; l- T0 b& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b; ]( f G( i
 5.39.217.77:8898) _5 g; }, }- l% [5 w
|
發表於 2015-2-16 01:03 PM
| 