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[中式食譜] 酥炸素生蠔

材料:
7 J) B& Z; Q0 T2 c( s0 O  k& ?7 [6 ?/ O. p7 Q# o- v  ~
豆腐卜 12 個
7 E+ y' U, o8 r: \/ K+ d( l蓮藕 1 個 (約手掌般大)
( n# d/ p. s) Q. O5 h/ a冬菇 4 隻
' e  G6 j1 Q) p. G7 R6 j薑汁連茸 1 湯匙
( m9 \+ {9 ~8 S: S2 L0 d5.39.217.77:8898味椒鹽 適量
& q" U5 ^2 ]* F6 C7 Q/ H0 @5.39.217.77:8898脆漿料:(或可用天婦羅炸粉代替)
5 K& f% `+ p- }8 v8 i5.39.217.77:8898: m5 F$ ?* h* a' S- W
麵粉 6 湯匙
- {+ r1 u) ~2 `5.39.217.77:8898栗粉 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, [" K. C# l0 k" P% S
發粉 2 茶匙
3 I4 Z4 t+ z- z  w9 \& `生油 2 湯匙
2 }) e& N7 U4 c" X幼鹽 1/2 茶匙
$ Z3 ^" ]  x+ s: Vtvb now,tvbnow,bttvb清水 1/2 杯
, j% L7 Y" }* G( m7 I5 F( l調味料:
1 q' b0 P- Q/ Z/ ~. d公仔箱論壇
& E7 Q" Y5 T2 c5.39.217.77:8898幼鹽 1/4 茶匙5.39.217.77:8898: Z, [* X+ O8 n( ?
胡椒粉 少許
/ V! [; G1 f# a7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1/4 茶匙
6 V! m5 A  g# M5.39.217.77:8898做法:
: G3 n1 M# A. D0 V& O/ E: y( g7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% n$ @# o4 G  E, V1 e, ^

* i4 A# J  {$ n8 K/ H6 o, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E6 R, V6 s: E- ?; \公仔箱論壇蓮藕去皮洗淨切小件,備用公仔箱論壇. \' y* J$ e  s4 y% X
冬菇浸軟,榨乾水份,切幼粒,備用tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 ?# m2 H  Q% v) `0 s
先把蓮藕放入攪拌器打成茸,再放入冬菇及薑汁茸打勻,加入調味料打勻公仔箱論壇( [! ]5 y' t9 D
脆漿材料全部混合攪勻.放置一旁,待發半小時可用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H  e1 q4 U- S( w
將豆腐卜用滾水泡一泡,渣乾水份,在豆腐卜之一邊剪開,將豆腐卜反轉tvb now,tvbnow,bttvb# i4 d6 W2 a7 P4 y% v  B
在開口處,將蓮藕茸釀入豆腐卜內,然後浸滿脆漿,投入中火油鑊內,炸至金黃色,撈起瀝乾油份,上碟
1 \( v& s8 X' B) Y' C5.39.217.77:8898面洒適量味椒鹽,即成
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