材料：tvb now,tvbnow,bttvb- v d/ P+ Z* v B
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中筋麵粉 75 克
3 _/ w. I4 y I' l! z* W8 s+ l公仔箱論壇水 45 克3 J- K& V4 v D* z
中筋麵粉 100 克
, N! s& h, f! i& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：+ ]- r* x# d m Q
9 B J( |4 Q- f$ T5 ?6 W- X公仔箱論壇熱水 30 克$ \& O& k. w& W$ Z' C) l# o. u
糖 30 克tvb now,tvbnow,bttvb+ O) l# F1 Q+ v* B; {- n
梳打粉 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, \! r2 L' w5 ~) C$ I
南乳 1.5 磚. N$ L; I- n. p, W% p% }5 c
油 2 茶匙
B1 @* y0 _" htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇( t5 g( q! Q: `1 C
做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用, A# V5 j4 a6 O% x
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
5 S( Z$ G; a; K: s* t3 l* t公仔箱論壇麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起, G# Q, I$ N- ^0 O+ |
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)5.39.217.77:88980 O6 W1 @ A, }8 f W* @
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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