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[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花


) s* |$ H  \9 h4 h* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(二人分量)
" F7 q$ ^" X. D9 o風乾火腿.....1片
  [5 Z! C* z* f% b# ~% B/ \$ Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克  c, i$ e- K: H, F% F& {+ ]
蒜頭(切片).....10克
# h% G) K; f: w8 f$ d/ ~  q鯷魚.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ _4 L6 G& d' S6 c. H/ h) k7 _
西蘭花.....150克tvb now,tvbnow,bttvb7 z: Q9 |& Y  W4 U" O, R

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0 ^9 L  ^, a  G! W做法: % |# f" z# U1 r3 R7 U2 Z
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘,至金黃香脆後取出攤涼備用。
1 C( W7 ^! E2 g# j' F" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ ?$ Q/ \) T/ X
2.平底鑊下橄欖油及蒜片,用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x( k3 |( I- Z2 u; U6 s

; e+ L6 ^5 e, ?) g, y5.39.217.77:88983.加入鯷魚,收慢火,煮至鯷魚在油中溶解成醬狀,倒出盛起備用。
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& ]; R! w0 V' N4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘,撈起後排放在餐碟上。
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* J& O6 s0 l* v4 w* n0 j5.將鯷魚汁淋在西蘭花上,最後伴以風乾火腿即成。
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1 D; _$ F& L3 R2 K6 `  Y5.39.217.77:8898Tips
1 b( _1 @3 w, a0 ], A  Ftvb now,tvbnow,bttvb這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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