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3 ?7 d; J" d8 L h5.39.217.77:8898腊味:腊肠 腊肉 公仔箱論壇$ ]1 p+ l+ U r
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益鲜:培根头(原块培根 切碎丁) 虾米 冬笋丁 2 H2 Y. T8 J3 {4 [, f& Q
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9 @2 z. ~8 @9 @$ z- _; X( Z先将腊味 切丁后蒸熟 备用
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益鲜配料 蒸熟 备用
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锅下油 后下蛋炒匀 接着饭炒散 然后所有配料放入同炒 炒出香味后 起锅前加入(麻油少许 酱油皇一茶匙 ) 装盘后 放入白芝麻 和葱花
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酱油皇 家庭版调配:李锦记蒸鱼酱油5茶匙 蚝油1茶匙 李锦记卤水汁一茶匙 砂糖半茶匙 老抽半茶匙 勾兑后备用 |