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材料: . Q9 ]( d" A9 Q6 _3 s$ y
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
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4 K4 e* E h0 {9 H, J, F, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芝士奶油汁： tvb now,tvbnow,bttvb9 ]- V) W' u; F: b
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 tvb now,tvbnow,bttvb$ W" q! e# q$ @# D2 D+ w( m# [
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調味料： 公仔箱論壇5 f% A5 o! C* s/ P
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
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0 n( a+ q: d/ f做法: 公仔箱論壇& g' I; E; F+ P* `. W
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。tvb now,tvbnow,bttvb" [7 W' \! b, V) c- _6 X
, P9 J0 b- w$ g8 D+ p5 ? V公仔箱論壇2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。2 f. c7 Z# _" ]( v7 _) U* M
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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