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[中式食譜] 芝士奶油焗雙花


( ]8 O3 Y: v2 b  Q5.39.217.77:8898材料:     
6 ~* n+ _5 E0 D4 F  ^西蘭花1個(切成小花球,洗淨)、椰菜花300克(切成小花球,洗淨)、熟三文治火腿1/4杯(切幼粒)4 K# y+ c: ^2 R; j

4 E8 `/ a. c$ ]- g4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* u. Q' i4 ?: S% u' H
調味芝士奶油汁:
  {/ m4 Z7 z  t. ?/ h& f( n0 T油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒(切碎)、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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$ {# V, P4 J7 r2 F8 w0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
3 @# u, B  Y9 W( ?" f# `tvb now,tvbnow,bttvb上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V0 E' E; T  l" ?- U! W% a

& C! a4 Q- w- x! ^+ c1 s5.39.217.77:8898公仔箱論壇. q1 o3 R) E- `3 }' |
做法:     
+ _! Y: S: r$ m5.39.217.77:88981.燒半鑊水,加2茶匙鹽及2茶匙糖,把西蘭花及椰菜花分別煮熟,取出隔淨,排放在焗碟上。2 j( l0 U4 b. Y
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2.燒熱1湯匙油,加1湯匙牛油,以中火爆炒乾蔥及洋蔥,加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉,煮滾至略略轉稠,再加入芝士,煮溶成芝士奶油汁。
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1 g* A$ U, h% B: K+ p3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上,放入焗爐式烤爐,烘香即成。5.39.217.77:8898$ W; y2 Q5 b+ u* N' r" S6 h& [/ O
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