4 j% m/ c; C6 l# I4 ?公仔箱論壇材料:
+ ~) R: E0 b5 r5.39.217.77:8898急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片tvb now,tvbnow,bttvb, d* Z/ t" p* b6 U
4 D/ ?6 {/ U; p# t0 r, n5.39.217.77:8898+ h0 _- h5 k( c; M0 R
調味醃料（帶子）：
s) K8 j, x* {8 z" a* Y I3 C5.39.217.77:8898雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許
; Q& p0 x0 E5 N+ {$ F- p
6 ~& S3 b+ g f' y3 X @公仔箱論壇6 t0 O8 b! y' o- x; m- O
醃料（蝦仁）： 6 d: ]9 g1 ~8 o2 Y% j& k ]7 i
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
5 w6 q! u# C+ o3 l5 n1 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) w0 ^. I' P1 H+ r
公仔箱論壇% S% p. O9 V$ z$ Q
汁料：
% a, Y4 v2 h4 U# E上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
0 K( g! o* A( q1 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T; ` S5 j1 ?/ f! ^* w* Y2 p
$ ~/ W+ ]2 R# C- l/ ]2 `% ]- x
做法:
) M+ _$ _" h% ]+ T! B公仔箱論壇1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
1 a) m6 x/ Z# u, ^9 y; j$ C1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& E, l( J2 B' C
2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。
$ G; Z# b# N9 _* {tvb now,tvbnow,bttvb
" I5 y2 E4 z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。
& q) L0 V2 \5 J3 _, B! e8 m公仔箱論壇
8 @! l" c+ S# @3 D% `% T: {. ^5.39.217.77:88984.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。
+ _! S% b U& p& w$ z; ]' B3 U
0 u7 z+ T9 m4 Itvb now,tvbnow,bttvb5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。5.39.217.77:8898) x; B# r* @( C9 Q1 y. M
0 [0 l! |' E* `& e" v$ [
|
發表於 2015-2-15 05:32 AM
| 