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材料: 公仔箱論壇# d. Y. G; n! N+ I; d
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 {8 C" E# K9 _/ P D
調味:
7 {. {! }- Q( c, d8 y+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙7 I* A$ ?2 s# ~( Z
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2 }/ n; X* V0 `. T2 {4 ~公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L! Z% I7 X' F9 Q
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。- N/ L4 ^: `/ [; g
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2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。( r9 H7 V1 ]; G' }: G
* d' g/ ~4 e3 w8 A+ J- d4 N* C公仔箱論壇3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。. A; i3 M2 z8 G& ?' B
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發表於 2015-2-15 05:31 AM
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