- d: s5 ^( u Q材料: 8 S+ O+ O& S" w4 o$ y' J
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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調味: 公仔箱論壇* V& u5 d2 ~: X4 B) m3 m( B. D
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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4 W0 D4 \* S8 P0 _& F6 G/ Y6 v; C7 ?做法: 5.39.217.77:8898; Q8 ~& F* M" m/ T- Q
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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* R5 P8 U0 v* d$ J/ W; U3 k! e5 _公仔箱論壇2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。
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3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @1 Q8 c6 q2 J+ R
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發表於 2015-2-15 05:31 AM
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