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肉丸子
& U* T3 i1 h# `3 p( i5.39.217.77:8898材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ d* J7 Q2 }& i8 K2 E5 u
{& R0 A# T2 W& }8 t4 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 z# i+ g1 V1 t |, D# _" U' N3 {
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! `, u. R8 O. F* J- \# X; ]0 @
生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
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) E; f) l( h$ Z4 p+ l! M汁料： 公仔箱論壇+ ^6 J$ a6 F" j; C# T) M9 C! V
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D" q5 R L4 j1 `# ?5 i7 l6 R
公仔箱論壇: l+ l0 B, r {
) Y- ` Z+ b: W' m2 Z公仔箱論壇做法:
9 {$ `4 h( E) {; r, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。- i' P; O0 K4 c6 N% L
& Z" h B8 m1 D2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇& o7 ]9 H2 L0 ~4 ?4 @; k
0 f0 o; x/ `9 e3 a$ h& S( z4 H7 C3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。
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4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 T* A7 p3 ~& b1 V# D
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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