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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！
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" G/ W; G8 V+ m7 ^" e香煎鵝肝配松露黑醋汁tvb now,tvbnow,bttvb$ L- Q3 e- y, ?' O, R; Z1 ~% o! T
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯' m% h, q! v% P. n
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁5.39.217.77:88987 V4 W& [3 _# J" H- Y" D+ k. `' {
鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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3 ?8 X# d% ~, C$ u0 ?0 S0 e公仔箱論壇現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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' t$ y3 {6 H+ e: Q- ttvb now,tvbnow,bttvbCity Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選tvb now,tvbnow,bttvb! C* f+ I0 [' {6 i/ Q8 N
供應日期：由2015年2月1日至4月30日5.39.217.77:88987 Z# M# J w2 ^5 ^
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm4 r& u, w. f+ F, G% S6 u' b, X. E
價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)
: ]4 q: ]# d4 ^4 l, Z5.39.217.77:8898地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-2-13 01:41 PM
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