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材料: 5.39.217.77:88988 g# Z; y, G5 D1 C
去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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' Q C$ {) m& y( T調味:
6 s8 @, U& T" P5 T* {+ q3 \8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙/ I- ?" `. a: R' n0 F. T
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) K3 E. I; j' _! E, M" x做法: : d5 D, ~- y, \0 {
1.將?黃切段，乾蔥切片。
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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* g4 E. g) \2 O5 x% W0 x$ A2 i" y3.下少許油，將乾蔥爆香。公仔箱論壇* M3 j$ _9 G' z% G) D6 x3 _
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4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。' M# d! O& r/ d; r/ ~
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5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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