! n& c$ i# E3 f, y+ C' ~6 `tvb now,tvbnow,bttvb材料: $ {3 j7 s2 t/ i6 N$ M
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙公仔箱論壇4 U, e; ~3 s) M3 m O2 F5 U1 N* F
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調味醃料： 5.39.217.77:8898- d: W7 _/ H6 }& M3 x E
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R; B0 h9 w3 C- `" M
5.39.217.77:8898. {( {% W- T3 S& n& O% j
. f- ]5 c5 S. G/ T$ _做法:
; [5 [3 c/ t8 @7 {5.39.217.77:88981.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U. C; C# O7 S' w+ G2 W9 D4 @, r
( @% y; |. G! F9 w2 {2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。
7 _- [: `7 s( g+ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r, @, |* n6 o( y" B# E2 U. L0 p
3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。) T4 T1 E5 v: S, e
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4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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