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材料: 9 \% \6 A" Z0 w! ^) y' w7 C0 ]
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
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做法: " Q* {$ B1 }, [4 R( J
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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7 `- J9 e( Q) _. M* Z2 E2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。公仔箱論壇$ k0 L! r0 A; J' i, V8 z7 Z
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 |) K. p& O6 N: l
7 }) Y& i( e7 r! k2 V5.39.217.77:88984.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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( \$ [) b" ?+ G6 Z$ i9 e# |3 W5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。
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