材料: 7 C+ c" L- f0 a( `; L6 @3 n% @
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 K1 S. k. Z% t4 e ^8 T1 L6 Y' l" d
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6 d& p& G6 K1 @2 s8 F8 S) G' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁(一)： . `. f8 }4 l. k% c1 ~; f @6 z
薑2小片、乾蔥1粒(切片)
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芡汁(二)：
4 \- w% H( W$ e' y x [清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁(三)：
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做法:
/ F0 P/ G5 ~. }: y: Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v+ U: G& Y* S! J5 C
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。公仔箱論壇) }6 D1 W; D% k0 |8 ?8 b! l
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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