* E3 [& f( Y1 T B; W- i# M) x公仔箱論壇材料:
9 u5 T( c. i0 @: l! x* D: |0 w& T臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙$ ~% K1 W6 }* G. g7 V
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, {, U8 X& N- o* Ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： / @, _. Z* Z5 \4 N7 b4 _% ~2 J" }7 ^
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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3 |' w; Q! s+ a% } s# ]5 {+ u做法:
9 a, J+ `0 u( L公仔箱論壇1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B* s+ l5 l% g- d: p
8 U+ N u- B- D) s% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。公仔箱論壇3 o- m! K$ e4 }! k5 o; `
4 B1 ~4 \; _6 ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。7 n& r6 D: @" Z
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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