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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E& c" J. p |/ T8 X
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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調味:
9 M1 k0 G1 v8 F- D- H5 g8 C鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙: Z% N( m3 f( ]! u9 e6 W/ z) q
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做法: 6 n1 H/ o. d! [+ I
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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& L4 V7 R3 U0 R4 i+ }. m2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。3 O5 s+ E6 {# U
$ C) ?* S8 n2 f: f' R3 {- H3 n! \5.39.217.77:88983.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]5 U5 g" A0 V
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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