0 o0 @( Z( v VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; v5 g( D. e. @8 L4 v7 |) D5.39.217.77:8898蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯
9 x+ O- B8 {+ ?" R) v9 f! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j" G$ r- C6 S5 b5 z5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 ]! _8 n' x) E. K; i& r0 q& X. f- T
調味醃料：
& H# s# ^3 P: M# _" w% w1 r鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
' F1 j2 N! Q7 {; Z1 d5.39.217.77:8898
! }$ B3 P n* H- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V1 ~! D" x5 G
做法: ' L2 D( r2 R2 C9 I4 c/ b3 D O
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。5.39.217.77:8898$ R1 ?. v$ C$ B0 I+ o
5.39.217.77:8898) m3 K+ Q8 [. S" y: ]; M& R/ \
2.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。
' t, ]1 X1 x& E& v% [% w- D! D9 f5.39.217.77:8898
9 s% N) Z: E% L% N# A- z3.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.77:8898 T; ]7 j+ z, w$ ^
. `: n& ^4 W# W4 O5 `8 s. C+ p& _
4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。
" J* X8 _6 V5 J0 [4 x+ x8 h9 V( M p/ k公仔箱論壇. n. |, E' M, O8 j" E
5.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。
3 a, C( d' i& u+ p5.39.217.77:8898
# D, @& a7 X7 I" Z. Y: H
7 E& Y& F# \$ r) atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-11 04:04 AM
| 