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材料:
( |: F+ b2 k6 r2 `6 utvb now,tvbnow,bttvb韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半tvb now,tvbnow,bttvb- \* J& e8 |2 J" |* z; O) l* Q8 H
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' H4 Z$ X( ~ G4 ]- C/ F8 S5.39.217.77:8898調味醃料： 6 Z5 {( r9 W6 Z
鹽、生粉及胡椒粉少許公仔箱論壇3 O, X0 ?1 e8 k8 ~# a
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做法: 公仔箱論壇/ r( X* s) o8 w) d7 D5 k/ }
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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! N Y# x' [# o: V/ z5 p" G* g2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s5 F6 N h1 E5 r/ X# G
8 n7 d6 S( z- I3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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5 h; {$ H/ k: f3 |, M& E3 e* z5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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