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[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲


% q6 l4 q" t6 i- Y/ t5.39.217.77:8898材料:     ' `2 r; ], f- Q$ F+ @3 N- ]' {6 O
韓國白菜Kimchi200克(切段)、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半tvb now,tvbnow,bttvb3 r4 i! K6 C$ \* |  u/ E! P

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: v( H2 w7 Y$ j( X7 J3 P1 {' y調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y' G- f  ?' T' `2 t2 h
鹽、生粉及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k1 f  O6 P0 N& A+ O
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做法:     
- d1 e0 G0 I. m1.將中蝦去頭(留用)及去殼,留尾部一段去黑腸,沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。5.39.217.77:8898- l! f  R% d& h+ _
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。9 x: F  x: E1 D  q8 k  _3 I: D  ~% z2 I
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3.燒1湯匙油落鑊,爆香蝦頭至紅色,注入清雞湯及清水煮滾,以中慢火熬至蝦頭滾起,取出蝦頭置碟上。5.39.217.77:8898: ], p3 c# s/ M" v- S

5 N% K* v2 t* Z7 s9 F( _# f公仔箱論壇4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾,再加少許糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ s& A" w; T3 L  s9 }) b; r0 d
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻,加入醃好的蝦肉略煮,即可上碟。! k4 Z: j0 ?" J+ {( o$ J) f

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