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2 f: [+ g2 Z. x- P6 R材料：tvb now,tvbnow,bttvb' p3 _# [8 |7 s
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {1 e/ y. t5 |1 z( k: r' O- B
蘋果—一個tvb now,tvbnow,bttvb7 |' X2 B: i& z0 H4 u7 F
肉桂粉—1-2茶匙$ w$ o" ^0 H9 M, ~% F( R& m, J
砂糖—3茶匙
. T0 Z% B- b+ g% A雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
8 X- x9 d+ j$ _: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油溶液—少許
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" E9 J( @( X% @; T; c. R5 b2 R公仔箱論壇5.39.217.77:88989 H9 ^2 E8 y, \& |+ v: s
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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B2 g ^( ], B" H6 ]8 q0 }準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k. ]+ A* J+ _& L4 _( ^/ V
g8 Z6 z8 E7 S把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 公仔箱論壇* q V0 ~7 O0 y" S! X/ A e
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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4 n+ O2 a1 c$ R" |/ {4 e6 p# i7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。% @$ W q! `( |% q
9 G, c0 k- U0 `" i2 J9 ^* q在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。* I9 {1 `$ `& ]- `5 I
, Y- V6 A( F- D& C+ Y% b放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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