/ k: W( C: N; Z/ T材料:
3 g7 L1 ]' W N* l! p" k* T. D% U5.39.217.77:8898沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
) N D- E6 R P( k2 W7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H3 v# l2 Q0 K3 ^# @5 e# i! R
8 g8 |4 x6 c; z ]# ]做法:
2 V8 a2 |( Q1 n3 H& M* B1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
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$ c1 |0 N- d) ?9 w4 J' N! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。9 T7 S' h; H5 J7 ?
, w5 e$ Z( y9 L$ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D0 b* h, V' r( C) @
2 @9 ]' J" i: Y2 x: S( L( L公仔箱論壇5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。公仔箱論壇3 {! ^5 r2 I, C/ N0 s; F
4 v$ a) v; t; |% ^$ y B6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。) Q6 `% k/ @+ C; c O! D3 Q
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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