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材料: ' ` x1 }4 Q9 S9 h1 d$ M9 C+ T
沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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/ |* x# J, `0 n7 q8 Q, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; y4 d$ F. K- i3 s- L0 m) g2 G5.39.217.77:88981.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。3 F: _' G/ A5 C* r) m$ |# f/ }0 _7 V
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4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~- c9 m( x0 ^0 F
5 Z% I! z' j1 T5.39.217.77:88985.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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