4 K H6 C5 E* d3 K材料:
: ?' i: c6 V* [6 z8 F" B+ a1 T公仔箱論壇沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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1 X" ]# U) s1 p1 P- u( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y) i5 |( s+ s4 L# c+ H4 |' X
做法:
+ j9 j% O+ ?# M' ~1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( i6 P8 n# s! @! H
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 y6 b5 u8 I- c9 p& {
. g8 ~+ a5 v$ r3 v. d2 r" Q' h3.將芥蘭去葉切粗粒備用。- d- N4 d/ f# Z1 s+ ~* X& T8 [1 W
0 x- U; q( C; r0 e4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
9 _. a& X) a3 }6 m9 W6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |- L2 N" h* u2 T, c6 \5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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7 J1 w- h1 T( [& m: d( ]/ {6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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