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材料:
/ n4 ^% B) K2 {, [- b% |公仔箱論壇急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）tvb now,tvbnow,bttvb; Q/ }6 R" ~8 W* A& U
3 q7 A* Z H- g4 g; E( A/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
. V) {2 q5 e/ p' N. `8 N8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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- P; M, M Y7 u& _& z5 Btvb now,tvbnow,bttvb中式汁： tvb now,tvbnow,bttvb. J, ?+ g& M# U" _* s9 s% i
清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）
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+ p2 ?& P7 a, E5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N* q' I) B d. R
1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。- d$ [8 V( M% O- Q
. G6 ^7 j% l& H3 k% x/ m# |5 ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 I: w3 z& O1 ~/ Z6 {. x$ p$ K
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3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。公仔箱論壇2 o8 [- @) X2 p$ ^! K4 L
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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