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[中式食譜] 中式汁豬扒


/ g, _. c; k) Q; }( D* n材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H& H/ [$ Z% Q! F2 V, U. j  N5 H' |
急凍無骨枚頭豬扒3塊(400克)、細洋蔥1個(切條)、細番茄1個(切角)5.39.217.77:8898: F  j/ z$ `8 T$ d# g& |- h) b

/ P4 y- u+ M! y, |調味醃料:
( k9 k% [& h( d& c, V+ ptvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q0 O/ p; n9 A5 D& l. @' P

2 i' x0 k% o: T- b) [" P公仔箱論壇中式汁: 5.39.217.77:8898* R( \" W4 F( t$ U  [; k) H
清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水(埋芡用)
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, E5 y' Q# c! y/ T& _. Z5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:8898% b% W0 j! u$ }) M; `7 H' {4 E  P1 c
1.將豬扒切成1厘米厚件,以刀背拍鬆,與醃料拌勻待10分鐘備用。
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! }0 G3 S, T0 e5 d- l1 c; E( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油落鑊,放入豬扒以中火煎熟,取出備用。
2 s0 ~. E7 c+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 `' @7 E1 N0 c0 A8 n' ?
3.再燒1湯匙油落鑊,爆炒洋蔥及番茄,注入中式汁煮片刻至濃稠,將豬扒回鑊,用適量生粉水埋芡,兜炒均勻即成。
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