TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x& v+ [5 H; F+ y9 p0 Y. }
材料: tvb now,tvbnow,bttvb( b( Y! S' M% m3 P* E
硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙
! x: ?! P7 ]0 `5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% H+ h3 F4 A( P3 ?# ^
* h+ `6 o% z1 J8 l0 n做法:
# o e t6 Y0 e X/ _1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
9 m: L! b) s- M& P7 m& L3 H; ]tvb now,tvbnow,bttvb
& b8 \" v+ q3 O1 u6 t9 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。& h/ b7 A; I/ |' G1 v. p- y
2 z) ^* s' }* [4 k/ Q, I5.39.217.77:88983.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。
' q% ?' w5 n& U/ O; Gtvb now,tvbnow,bttvb
, c* W, {: W! c5 j& k7 L& t# `tvb now,tvbnow,bttvb4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。公仔箱論壇* ^, ~. m& s& V8 J- @& k) P- ~( t
公仔箱論壇# V. G a7 m) [
& t8 b9 A6 o; e; z7 j+ @
|
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 