* ?; o) u5 {! ^5 J! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77:8898+ N* A- q6 i; u" J* ?
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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調味:
; d! k" \4 Y) E& [% c, C6 l nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁一：
8 h3 S9 v# F, ~$ G3 ^8 f4 v公仔箱論壇蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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芡汁二： 公仔箱論壇* F& P: c" z6 o1 Z0 L, [+ g
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半6 w, C/ z) O- e0 X% ~
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/ @. w( m0 }; @: W8 M1 T做法:
, g0 A6 r% \; {# z" I. ~4 f公仔箱論壇1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。7 v0 L- B* F6 s9 ]1 R
3 B. {2 x% b/ w e; Y公仔箱論壇2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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