8 {! c" f; f% j* B材料:
' J# {% n0 ]2 t( F/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）
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; m" k# f) z& H1 E0 h9 | e調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙
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6 x4 z: E. O6 o, r2 u做法: 5.39.217.77:88986 G, }# [4 G3 o: G& X& p3 B
1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。tvb now,tvbnow,bttvb" _, v4 d; W) c! E& n
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2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。tvb now,tvbnow,bttvb1 _+ K, Z. _ R8 F
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3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# v8 N }3 m/ [- I6 Q% b; X
1 `6 Q# F9 F$ C- ~0 n5.39.217.77:88984.用適量生粉水埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ p0 l# `1 l6 ^3 _
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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