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勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙
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1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。3 X/ B1 R0 G6 y! I) A6 ~
0 }( z* V4 I) |$ T1 s) P) j0 `; V5.39.217.77:88982.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。
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3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。4 J* r- W( m' _8 r6 c
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4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。1 g ]" o5 d# [* Q( t1 \# p J
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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