材料: 公仔箱論壇% H: c6 e$ j* ]. Z
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片' h$ P7 Q4 v$ \8 P8 ]8 @" ?) Q7 C
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調味醃料（蝦仁）：
: T7 [1 B' K% P/ j鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
8 f- i$ m4 ~ V8 O' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w! }! x8 _. Q) k8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.77:8898 f/ ]8 a$ w+ f0 E K" }
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙7 a$ H4 f- J9 ?! }. c8 R* J& z/ ?8 X
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) s8 e* u6 B- s2 h" c5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 f) o) w0 j- P3 n. U% \+ @
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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8 q o8 D* a( |, \5.39.217.77:88982.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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4 D6 s- \& V3 D0 q, L* {! N o3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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