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[中式食譜] 野菌燒焗 雞翼

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; b+ G. B2 u$ r8 G; t6 y
雞中翼14(開二)、浸發冬菇5隻(開邊)、雞脾菇1大隻(切件)、鮮草菇6隻(開邊)、蒜頭2粒(切片煎香)、乾蔥片2湯匙(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥段1/2量杯
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調味醃料:
9 g, k+ |% [, S8 \公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙
1 M4 T7 o9 [, W+ M& ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [  v4 R" m5 ]1 p( W0 V0 T0 _
汁料: 5.39.217.77:8898( V) T: G& g( Q3 ?. g' N# J: r
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許' u% H5 e0 J  S& i; C: _% S/ N) T+ J

2 K! }6 f' C6 m' D+ z$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c8 S4 h  R$ T6 p/ n# v做法:     
, [% S, U7 D1 }5 p4 V/ [+ J8 z- y公仔箱論壇1.將雞翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘,再蘸上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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, X$ O# ?3 x1 ^( i( B5.39.217.77:88982.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。
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/ S  e3 T' l4 @" G1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。" T" u. S5 @# Z5 V

2 b! Q4 Z- \! l3 }( h6 j公仔箱論壇4.放回雞翼件,注入汁料煮滾,合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁,下蔥段兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. [5 V9 C3 h0 q% v

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