" Q) q6 L6 R) D/ X8 {5.39.217.77:8898材料:
4 X1 |. a7 b! K1 h' Ctvb now,tvbnow,bttvb基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵（切段）、蒜頭1粒（切片）、乾蔥4粒（切片）、紅辣椒1隻（切片）、豆瓣醬1湯匙
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& t; v5 ]4 A" f$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁： - u. t+ V9 B3 ?. v
清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（後下）
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做法: 公仔箱論壇" w6 R% j7 E2 s Q: W( O9 |
1.將蝦濾淨、剪鬚；粉皮沖淨，切粗條；其他配料切好備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X% v/ b1 I. O+ k" q
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# v% H3 I6 G M3 z/ d公仔箱論壇2.燒3湯匙油落鑊，把蝦煎香，取出備用。公仔箱論壇8 U& }2 N* y' v# |3 S
3.用剩餘油爆香配料，灒少許黃酒，注入芡汁（除生粉）煮滾，加入粉皮煮滾，用適量生粉水埋芡，最後將蝦放面一滾即成。
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發表於 2015-2-7 04:17 AM
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