材料:
; X/ a4 s7 ^! T1 W, c5.39.217.77:8898切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）tvb now,tvbnow,bttvb' I+ J4 T- s6 W$ F# i
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% @) _- I4 ?3 v3 T4 ~3 c; l# Y3 I調味醃料： 5.39.217.77:8898$ B8 x; Q1 S& o2 q
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 B$ {5 y$ R9 [. S
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調味料： % ^ X1 I, _# e F: v2 ^1 o+ e
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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做法:
/ _6 S/ Z) n: q: A! \9 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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5 W, T6 W1 q4 b9 w5.39.217.77:88982.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。公仔箱論壇 p8 i1 }: M( `5 f# R
7 q0 p! {# S' h公仔箱論壇3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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; {8 y2 E* L7 L9 v( U3 E7 r, I% M. ^tvb now,tvbnow,bttvb4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
4 |+ l9 M5 d8 J5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-6 03:59 AM
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