* s; M/ m' [7 d0 }3 c# m3 z. S材料:
0 i8 C' O# ~! `6 q: K) L材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒） 5.39.217.77:8898- O; u g C4 B% w) S
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材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 @4 O. a6 g1 K- J9 E# ^& L
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調味醃料：
/ l. ], E. q: v公仔箱論壇蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j8 M. \+ {) \3 P! \! z
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芡汁一：
: V- K: I8 Q F1 u; ptvb now,tvbnow,bttvb茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙
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芡汁二：
! K! P' w# n: k6 z) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^7 i8 I1 p. x' x+ m
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D% c0 e9 x* Z) i% n a
1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。: W, J/ g. w, P- |4 ~
$ U$ T( E4 R' t% e- e5 ^5.39.217.77:88982.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。
7 ^+ m r- v2 b0 d" r# ? w6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H* Y {4 G" Y1 f+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。5.39.217.77:88981 R9 I3 H. N) N! L3 o0 ?
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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