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[中式食譜] 腐乳四青片


; ?3 \: N% t7 u9 X( ctvb now,tvbnow,bttvb材料:        
2 c; o' f( U7 G: g9 n; M青椒半隻、苦瓜半個、青瓜半條、西芹2條、紅椒1隻、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水2湯匙、紹酒1湯匙、腐乳1磚半、糖2茶匙
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- x& h) w! x; B; D: x做法:         + ?' M& s( d4 B7 l' w1 d0 E# g. }3 E
1.將青椒切絲、苦瓜切薄片。
: b3 r# z  [; @( U* C$ q* Btvb now,tvbnow,bttvb
$ p5 D8 B$ ^6 C8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將青瓜切片、西芹切片、紅椒切絲。
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入西芹及苦瓜略炒。
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. G. Z# b+ n( b0 n4.加入青瓜片兜勻,再灒酒。5.39.217.77:8898! q4 ?1 Q$ Y. x1 h- d( X- B7 o
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5.加入青椒絲略炒,再加入預先用清水拌勻的腐乳。
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6.用糖調味,最後加入紅椒絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb, q2 F' k6 N) p& [- o7 y
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