合和中心六十二樓的旋轉式自助餐廳正式回歸！合和中心是次夥拍載譽來港的葡京餐飲集團旗下The Grand Buffet自助山，以「即席烹調」的概念享譽全亞洲，食客可一邊享用豐富的美食，一邊飽覽維港醉人美景，重拾香港人到合和乘搭觀光升降機歎旋轉自助餐的情懷。
. J# N1 M: m, u; U' U- }
; n! T* z6 `" z: V' Z+ L& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全新設計的The Grand Buffet自助山，坐落於香港地標合和中心62樓極高層，是全港唯一擁有醉人景色的360度旋轉式自助餐廳，提供世界各地特色美食，從時令海鮮冷盤、明火燒烤、天婦羅，以至鐵板燒及印度咖喱，應有盡有。其「即席烹調」概念，是餐廳的一大特色，廚師在客人面前即席揮毫，確保食物質素新鮮可口，為顧客帶來全新自助餐文化。新店更保留部份澳門店的招牌菜如燒豬、即烚游水蝦、燒牛肉等，美食由午市至晚市，源源不絕、琳琅滿目。除了豐盛的美食，餐廳更破天荒設有九部自助式餐酒機，種類之多可謂全港之冠。此外，餐廳與葡京集團共享同一酒窖，設有專人服務，為您從酒窖送至餐廳，超過14,700多款世界各地品牌可供選擇。2 o4 m9 M) ~( x& v( x, s5 H
) X- c) l! y. ^2 Rtvb now,tvbnow,bttvbThe Grand Buffet自助山的美食團隊，集合香港及澳門精英，以最新鮮的食材配搭大廚們精湛的烹調技巧，必定能夠滿足每位食客的口味。餐廳設計以木、金及橙色為主，以開放式廚房供應美食，部份取餐區並設計成山洞模樣，設有240個座位，環境舒適，供應午市及晚市自助餐。
8 D( u( B h6 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# G* _( g; c' M+ b! M* D9 v8 \
重點推介：
) `- ?0 H/ L& Z1 z5 o* w5 [, A即撈即灼游水蝦多款空運時令生蠔，產地有來自澳洲、法國等地，源源不絕新鮮供應。另有凍蝦、麵包蟹、波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳等多款進口海鮮。重點推介白灼游水蝦，食客可從魚缸撈活蝦，再交由廚師即場白灼，保證新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 q7 h7 O( Y$ }5 E
tvb now,tvbnow,bttvb: [ k! [$ k. a4 G+ p
推介：白灼游水蝦、阿拉斯加蟹腳、時令生蠔、波士頓龍蝦5.39.217.77:8898: }4 s1 M" U! g4 {+ @- [& t
; U S; D( R% Q2 N( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 }( Z9 o8 t. J2 L) D
 公仔箱論壇& y \' G5 i# V' [1 r
烤原條連骨肉眼扒設有法國的高溫烤爐專門烤製肉食，以300度高溫烤製原條帶骨肉眼扒，外面微焦，肉質依然保持肉嫩多汁。
* K$ u2 \7 j* Y公仔箱論壇
8 |: R* G: C4 v- gtvb now,tvbnow,bttvb另設鐵板燒，廚師即席燒羊扒、帶子、鵝肝等，加上開防式廚房設計，食客可跟廚師互動。此外，有師傅即製印度薄餅配搭印度咖喱等。
# l ?2 K, o9 {0 @, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：烤連骨肉眼扒、鐵板燒羊架、帶子、鵝肝
, h% m/ Q( x G& j+ ?$ U, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K) V# J `8 G0 y+ c( k+ N
公仔箱論壇8 b3 a6 G* n) q6 v! s
 tvb now,tvbnow,bttvb& ]1 p# B1 d7 N, j" r: u
自家製燒味及即炸天婦羅自助山的燒臘向來出色，自設燒臘烤爐，並有專屬燒味師傅製作叉燒、燒鴨，還有鎮店的自助山燒豬，外皮香脆，肉質細嫩，絕不能錯過。
+ B5 V7 B7 j: i2 J5 W1 u5.39.217.77:8898
9 Y7 b' Q' b3 Z1 w. stvb now,tvbnow,bttvb另外，也重點推介天婦羅，餐廳設有天婦羅專用炸鍋，廚師密密炸，且用料新鮮，必食之選。
2 L& G& z* M, O3 l# X5 [$ I$ Y5 W$ g2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：燒豬、即炸天婦羅公仔箱論壇8 u% g. I y; W I& B0 ]
) X2 Y0 W+ Z/ L* [4 O# H# K1 ytvb now,tvbnow,bttvb
- z! Y, r' Y# l* H/ {& a6 \( A公仔箱論壇精緻甜品糕點多款甜品輪流供應，包括花式朱古力噴泉、馬卡龍、木糠布甸、炒雪糕等，款款賣相精緻。
+ p4 f1 i+ S# }. V$ h
& W4 D2 i, A4 c/ f1 R7 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ N/ {% v* W5 Z. f% F- U3 B* \
* J8 _1 i9 ?. @/ U% [. S5.39.217.77:8898自助餐酒機60款酒任揀設有9部自助酒機，供應多款紅白葡萄酒、香檳及日本清酒，只需購買儲值卡，即可自助選購25ml、75ml 及150ml的杯裝餐酒。
# Z" Z6 Q! _9 S5 s: [' T% ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% G: U/ z) o9 k) w
 5.39.217.77:8898! a7 x, Z6 E; S4 H1 D! u5 D
; h7 i1 V9 \3 Z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 v* H9 v: Z7 r1 h
The Grand Buffet自助山5.39.217.77:8898- X0 i5 t# V% f$ q
地址：灣仔皇后大道東合和中心
& g* L& g3 z6 `+ y5 i7 M公仔箱論壇
4 p9 s" S+ U: J8 ?: o1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X% X0 J# p& J6 |5 h
二月份營業時間及價錢：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 _- r4 K" w+ `3 \- ]
| 午市自助餐 | 時間 | 成人(HK$) | 小童（3-11歲） | | 星期一至五 | 11:30am-2:30pm | $218 | $158 | | 星期六 | 11:30am-2:30pm | $348 | $198 | | 星期日及公眾假期 | 11:00am-2:30pm | $348 | $198 |
" z+ y9 R0 L( b" U9 m) b
| 晚市自助餐 | 時間 | 成人(HK$) | 小童（3-11歲） | | 星期一至四 | 6:30pm-10:30pm | $598 | $398 | | 星期五、六及公眾假期前夕 | 6:00pm-8:00pm | $598 | $398 | | 8:30pm-10:30pm | $598 | $398 | | 星期日及公眾假期 | 6:30pm-10:00pm | $598 | $398 |
" I; j, m2 i) X" |5 p* utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-5 03:22 PM
| 