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[中式食譜] 生磨芋頭餅

材料:     
3 ]+ c0 P  Z& o  B5.39.217.77:8898臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)8 D+ j, C0 t) j9 D) V0 p8 m  a
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調味:     5.39.217.77:88989 E4 x# G. m: a- b
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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做法:     
. k$ b4 e3 {' H" T4 _公仔箱論壇1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
8 N" _! [) O8 b0 V' H; _, B/ s  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 J$ d9 ^1 L! _# D
2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。% \3 E6 s7 t. ^1 p/ y

( G% ~. M, u6 Q" |5 q公仔箱論壇3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X6 p7 g) m. A6 I3 o% w' n
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