材料:
! N; \0 A. l. I2 u" @2 V/ u) ^# ztvb now,tvbnow,bttvb魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許公仔箱論壇' \* B0 D' }& t# {; A# r6 n
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) R# x9 \8 q- M& |tvb now,tvbnow,bttvb做法: 2 \- \& k# M( F- V8 ]; W" k. k
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇) i" Z# s( y, W5 I
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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# k/ |2 b; F8 z* [/ m公仔箱論壇3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。公仔箱論壇1 o# I7 h4 ]% I" u) \
- K8 H3 Z+ s: G- C/ ]" {. Q) }5.39.217.77:88984.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb( H4 `* ]3 R V7 n: C h$ R' X
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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