材料: - B6 `) k$ z+ y0 [
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、* [8 E* P; A" h f4 O
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調味芡汁：
: A, L4 J k2 X5.39.217.77:8898清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙公仔箱論壇0 q4 T( y* N4 W
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 ^: p: E' q9 x# x0 k, I
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w& f# s# N+ v/ y
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。
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1 U9 g% \+ {" o) @7 w3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。
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& @7 D" p" v" h+ W公仔箱論壇4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( K. \& q& ^* v$ L' A( d& O
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發表於 2015-2-4 04:18 AM
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