材料: 5.39.217.77:8898/ B& ]0 E. K/ G
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙5.39.217.77:8898# X5 x# B7 M# s' N* d
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做法:
! @" q6 j, s& E9 f( t5.39.217.77:88981.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。5.39.217.77:8898; m9 p* Q7 ?+ _6 W+ ]. n
3 m- e' y1 W! i0 b2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。公仔箱論壇5 |. S# ?. N4 o6 i9 Q: g
2 I \9 q" G; m4 U$ [7 c3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。公仔箱論壇3 p$ Z3 ^" U5 F0 u. S0 c
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4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P4 l% ? I) l
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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