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[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

材料:     & I: t+ Y5 R' _# ^0 M  H/ I
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、蒜蓉3湯匙(煎香)、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙公仔箱論壇2 H  [: c3 V6 U, y* K. M

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. k2 c# M6 p# Y; G$ C. V. Q  q6 w* M做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]) }! M% q, k8 y4 b- Y6 S
1.將西椒切件去籽,蘸上少許生粉,再將鯪魚膠釀入西椒內,下鑊以中火煎香備用。
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6 a0 S6 H1 B- f+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。公仔箱論壇; C( }6 e0 I1 ^/ b. {2 W5 v& g

; r( @' ^6 E; _* o9 I) u" V5.39.217.77:88983.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。公仔箱論壇0 u# p, N3 r  F
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4.將煎香的西椒件回鑊,合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透,用生粉水埋芡,兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w% X% Y) P  f* k+ M1 a" j' i

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