材料:
, z# i& O, K0 v8 k' [: Utvb now,tvbnow,bttvb青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙9 b: J9 B1 N$ p `
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% T3 J9 J. D3 z4 K- U/ x
1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。. v- } Y8 Q& A" B0 k7 e* c) i5 e$ f
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2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
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, C( ]9 Z1 k: k! _6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
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4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 [! U J% A1 I+ u+ P, j
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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