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[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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材料:     3 i# y+ |/ s0 {' B
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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) G& }% U- z, ~* J4 v. b% {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
9 O  \: \; @; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' s) I' D, N; w# ?4 w芡汁:
& j* @& w/ p5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
+ w8 u5 ]. z) C; O# q" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
* r- H* i& Z1 P- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^; E2 N( G" T* F2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。5.39.217.77:8898; g+ [6 C, |1 J% w+ }

4 h: |0 I) A+ w# W' z5.39.217.77:88983.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。公仔箱論壇# P% x: `2 ~2 g3 n9 k$ L/ n
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 n* z% J" h+ T" a$ I

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