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[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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材料:     
+ I, r& d; z( y6 `2 Q5.39.217.77:8898臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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調味醃料:
! H4 _/ b' e' w公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁: . F6 \/ H  N7 E7 r% \. p
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙& t3 q3 f1 ~- I

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2 x+ G, ^, b# Q: _, _5.39.217.77:8898做法:     , F$ t& J/ g, L* y  W
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
6 |- H* E1 L1 Y4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G1 C  ]) {8 D' D# N" c: u, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。
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3 p. n6 Q  l7 M' ntvb now,tvbnow,bttvb4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }" @- ^6 j6 Z3 |6 d8 D
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