材料: # P( R6 C* F; {- R& t
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
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調味汁料： 8 Q) N2 m" }7 f, o5 P
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇 p9 i$ F! o {& ^0 U0 M" Q" R
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做法:
; V% H# f# N7 r6 M7 n5.39.217.77:88981.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。5.39.217.77:8898! Y4 r0 L) C' v/ V
+ k7 x$ \$ h: ~; I1 l: z9 x) y: F2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
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" |( K" |% n/ L: |/ \3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q [5 M% E! c' w" K6 l1 b
+ g6 ^) W% f6 D' D1 G# P1 \tvb now,tvbnow,bttvb4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。 |
發表於 2015-2-3 04:21 AM
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