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絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯5 B% ^8 @2 v. f1 @1 ~0 _3 ~: o
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9 a* s u) T v; n* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77:88985 Q6 {! v4 R# {' M4 g9 b, k
1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb' u7 a/ _: y% j$ m2 ^& h2 W# k
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2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。
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- p- H* F/ s2 k n3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。
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; H( m s( } x, W& s! V: r公仔箱論壇4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。5.39.217.77:88984 _! q8 }5 R2 o; o2 {2 b
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