材料: 公仔箱論壇# ^0 F6 I. e1 H. _7 C& N
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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, T' S0 |6 B3 o7 {* Q調味:
1 q0 `6 ^. B- I, H" k% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許
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$ i) K+ O- j- G# h公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇9 t6 f, M. ]* u X' k
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。1 b. e" l7 u! Z5 |
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。) A4 {" l' K; b; o. I
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。+ T( { Y) \0 e( M4 E
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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( C9 z+ v7 D, J* @+ N5.39.217.77:88985.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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