材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D$ ]0 L- e; p2 u
雞扒2件、雞蛋1隻（拌勻）、麵粉1杯、洋蔥1個（切條）
7 U( ^1 c( K6 K' Q' _4 w( y' n$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ }1 |! q' r( ~5 l) u
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 G0 V% g. k4 N5 {
香茅1枝（剁碎）、魚露1湯匙、糖1茶匙、乾蔥2粒（切片）
# [+ G! F, w( {' _5 B2 K公仔箱論壇5 H9 ^8 i# n: O- Z/ c$ |( C
5.39.217.77:8898 K( V8 Q+ t7 u0 s! l) {' d
芡汁（一）：
! s2 }0 B( p$ b' u- \, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅1枝（拍鬆）、乾蔥4粒（切片） # W8 c3 M; o: d. ? d* }8 K b: s+ M
2 u& v! k1 Z" }5 _tvb now,tvbnow,bttvb5 T s0 f& n1 |5 f' I$ V
芡汁（二）：
% u4 n" l, J# i4 i5 s$ E# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、魚露2至3茶匙、黃糖1至2茶匙 k' J7 c6 P3 B% `* ~+ p5 U
8 ^1 U2 ]2 \2 a8 ~
公仔箱論壇1 x7 G# C; H6 ]) c! f/ H7 @
做法:
) c% F+ T- L# ~" b9 S* K# _tvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒以刀背拍鬆，切成均勻大細塊，與醃料拌勻醃30分鐘。公仔箱論壇8 g9 y$ Z9 L* P4 g. j) K
/ C7 g& r! ]9 {0 ^9 b0 V
2.雞塊沾蛋液，再沾麵粉，用油煎香及煎熟，取出備用。
( v# Q% ?9 \, Y- Y
4 q2 ?% d- _- W8 w6 o- n5.39.217.77:88983.燒1湯匙油落鑊炒香洋蔥，取出。
2 P# t$ W9 ^. i+ Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! J/ y# C% G3 W$ Z- [( ?
4.燒1湯匙油落鑊，以中慢火將香茅及乾蔥爆香，注入芡汁（二）煮至味濃。取出香茅，把雞塊及洋蔥放回汁內，快手兜炒數下即成。
4 k/ y# f0 {8 _4 l/ O$ m/ Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F. ~9 D3 c) c3 G
|
發表於 2015-2-2 04:18 AM
| 