材料: & o. Y/ f) J) |8 T1 {0 D
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
3 M z, W! i- f5 R, P9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 ~' l' R( r1 e* v
tvb now,tvbnow,bttvb, k# t! i7 a5 U
做法:
) c7 s; P' ^3 [# u' Z1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
; g8 y3 J2 ?1 A- i2 u3 S
8 e; b. C# g6 t2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
# O2 l1 O4 Y, W" n/ I
! j1 D* s8 s% M( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
/ T- O) u% M/ d5 j; e+ z4 }2 ~3 Z1 W4 R% e: j6 j% |+ k$ B9 S* |
4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n" [* M' V+ ]3 n; I! v
5.39.217.77:8898# y1 M2 @. [; _
5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
/ W8 [9 ~8 u. m* V公仔箱論壇2 F3 X# H* z3 O6 ^& G% P3 G V3 D0 e
6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
6 E/ [9 J" ^& B% T+ |( R% Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 U0 p# ?( G: Z) B& ?* W/ Z' \7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
1 W1 x; \! |1 U8 u, N `/ e% N
7 E) X" S0 u+ m' I; U+ mtvb now,tvbnow,bttvb8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
/ U M/ l% J$ c, O- f0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-2 04:17 AM
| 