$ s6 Z% c0 P4 T& W5.39.217.77:8898材料: 5.39.217.77:88986 l+ P! t! s# t2 `4 X5 s0 w
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）: L, s) ~* r3 |1 O
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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. Q% q# s4 e6 D# x( l u9 C2 o. [5.39.217.77:8898醬汁： 公仔箱論壇4 I" K( F+ o2 ~& E7 S& B
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇8 m( d/ i- I/ c" _
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9 E- Y4 \- O% f) ]做法: 5 C0 S1 O/ H$ l7 s* S1 k
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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# v' m4 M5 n$ `5.39.217.77:88982.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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( X6 S: b7 E( f4 a6 ^8 a* d3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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& \& }- ^; ~: v公仔箱論壇4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
4 }7 ?3 v3 U0 v6 M! D. C. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 P4 ?! w& v- D" P( X* F) _
5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。公仔箱論壇, Q2 [& c2 V- `/ {
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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