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材料: 5.39.217.77:8898$ |& q4 V- S. J( S8 a
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R4 p. E% g1 Z0 Q0 J& w
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' I. @# W; E, Z5.39.217.77:8898調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 1 E9 D$ I9 E) d. K1 L. U
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醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ y9 g. e. A1 C
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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, x8 N& m; h) E1 s做法:
3 E* n$ _7 ?! I" T9 V# ^5 p/ B- B6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。5 W% f& s8 b: Q; p6 E8 x
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。5.39.217.77:8898 ~+ C r3 [; E3 Y) [. [, X( K
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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B) D. I: ^0 ~# i公仔箱論壇4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb6 }9 E2 k, U6 Q% l! a
) M9 ~" P7 {, { z% m/ W( p5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。公仔箱論壇9 [- F8 F3 i5 D0 Q8 F; l" [) }
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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