材料:
3 R) m+ i# {% I' t8 x* F2 E公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
/ G; S( n, E6 W: n0 v, D' W1 g, z& I& V# }+ y
y0 t4 r$ {/ U
做法: 6 a- |6 d7 [4 \: p t6 b1 K
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。7 F; b7 W' A: X( H# h/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 K( t0 v, U/ g
2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
0 y1 g* P4 E; h2 D- j8 Y
/ K# a9 R3 ?4 ~3 h5.39.217.77:88983.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。
* ^% R: w# e* A* ?# c( m, \2 c( C公仔箱論壇
" g3 V; G/ E: D8 e+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
8 _8 v/ J( o9 f* Z2 S: K公仔箱論壇& g0 L3 L3 k3 m# g% L9 E
|
發表於 2015-2-1 05:59 AM
| 