材料: 公仔箱論壇3 l: H# f! i S9 w* ?6 }* ^/ e
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' R( f* X- |% M
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做法:
5 @% w+ _0 L* ]; W5 @7 s5.39.217.77:88981.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。公仔箱論壇9 n9 H; X& n. L# U9 o9 v7 |4 r
8 \$ i, Z8 K$ a# t' u1 e) K; [" Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
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3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb# y8 X) ^. u2 {& [1 L) T9 {
7 R8 d, h$ ]+ q# R3 r7 _公仔箱論壇4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb B( c7 X- r; w8 u7 ~4 f$ K! Y
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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