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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e, ]* X8 U0 X# Z) p- K
黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜(切碎)1/3量杯、鮮露筍(幼枝)6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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, d, L) L) `; _' a) o調味: w" Z" d: z2 C
粟粉水: 粟粉1湯匙、清水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X2 ]4 |; N6 J$ `' |7 w" S" D
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做法:
1 L9 n. @ \5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡,煎成蛋皮,放涼備用。
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% E% ~% x& l5 {5 m' m$ Z5 P2.將蛋皮放在砧板上,放上火腿片及露筍2枝,將蛋皮捲起,切段上碟。' l" g2 q) x# b6 [$ h( d
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3.將清雞湯煮滾,以生粉水埋芡,加入蛋白成茨汁,淋在豆漿蛋卷上即成。5.39.217.77:8898- y, G( L/ d* k4 h p4 n
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