材料:
% g4 m5 t2 F I% }7 ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
' d3 U6 u4 u" g2 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 g/ Z& y9 B0 q3 G8 R
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做法: ! Y1 i9 x. G9 q( m% o4 q
1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
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2 G2 x$ F9 Q+ X" ktvb now,tvbnow,bttvb2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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. d3 k, B( d( |4 X公仔箱論壇3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [* l H/ v2 S7 R3 k1 s0 G
. {% i; ]2 S/ Y& }" l3 Q6 p5 \6 [tvb now,tvbnow,bttvb4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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