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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
4 X3 x. d, L9 s, i- ^tvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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2 M3 e% i& J. U  _tvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇  |1 Y8 z- @! x7 T, i. x
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
7 [1 v, m4 \% X# D* Z; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i% k9 {5 q$ l: D公仔箱論壇2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。- s$ B: W9 @/ p0 |0 ~* L3 [7 @

4 M: O6 V9 X  @8 x& ~' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。1 M3 ^( d1 r! Z

9 P! R# U" O+ j8 h! h9 s. G4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
' w- G5 J; G" X3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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