材料: 6 F! W( V1 H. u# l; \+ D3 G4 u
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A4 Q/ Q/ l, |4 _( v2 ^2 }! L
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調味: 公仔箱論壇$ M! _' X8 L' C/ U, ^
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許5.39.217.77:8898- p3 r6 ?' o" e
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% Q+ |! l/ x7 W, f A# v做法:
. E# S6 A% H F2 _: l* \1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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0 E! `' r9 O0 f f* L, l6 utvb now,tvbnow,bttvb3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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& h. p8 i0 R9 }+ K( X) p# P C! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% E% `: ^: }: d) J
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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