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[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷


" r# b' f% [8 r, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 A# _  t3 T# N. C7 V) |5 K5 n韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h/ i7 B: e' R/ m% |( F* N! O

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/ V. a. v2 x- {公仔箱論壇做法:     
! d. X" ^' Y- j1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。5.39.217.77:88980 t8 E9 f% C% L  j- R

1 ]7 F5 ]3 H1 B4 z; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。5.39.217.77:88980 p$ d4 P" Q$ y$ C* k% N

% h/ v& U2 N2 c5.39.217.77:88983.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。
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4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。) I# g7 [7 o6 q) X
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