0 E: ~/ b5 t; @. ?0 D材料:
, M) H( Y& c: O" L6 D6 W5.39.217.77:8898韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙5.39.217.77:88989 ^) L# f+ T5 H6 X/ l2 ?1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb) g( q0 j) e# z/ p- R: E
* w/ b: S* f) ^( v+ z
做法:
& _" Z6 b% y9 G H1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
5 E k+ {+ k* R v: z- D9 [
! r& B7 N% i0 L" ?) [3 V公仔箱論壇2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。
) i1 P |+ Q7 e4 x% ?0 N* F5.39.217.77:8898# ~0 h# A% F$ _0 L9 }$ z' P! z
3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& k: @. L0 P# S
5.39.217.77:8898' T C, i; R7 ^. j# R& q" |9 I
4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。5.39.217.77:8898' o* E* F! @0 M9 M2 V' h; b- b7 Z
! p) P2 F9 m4 N6 p$ e5.39.217.77:8898
) ], ^9 l: E( O公仔箱論壇 |