材料:
& [8 e' g8 G- J E) O雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇, E4 _ w j! h6 g
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做法:
7 Z0 o' B3 L( b. |4 f9 S) i公仔箱論壇1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。+ I* l% E* \( D1 m0 A- f u
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。5.39.217.77:88989 z3 s8 Y# P* T" a1 `) F2 F$ g
1 M$ F c+ e: y, N" ttvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。公仔箱論壇! A$ b9 l4 x# l1 M8 P( n: e" @
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。公仔箱論壇5 \2 g G3 j9 m9 i0 X, d% l
9 o9 n3 @+ ~$ d5 b6 Y+ }* U) D公仔箱論壇5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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